米国がBVO（臭素化植物油）を食品で使用禁止──最終規則は施行済、対象は柑橘系の清涼飲料・スポーツ飲料
米国の飲料の“ある成分”が、もう使えなくなっている。FDAはBVO（臭素化植物油）の食品使用の認可を撤回し（21 CFR 180.30）、この最終規則はすでに施行済みだ。BVOは柑橘フレーバーの清涼飲料・スポーツ飲料で香料を均一に混ぜる安定剤として使われてきた成分で、入っていれば米国では『不良品（adulterated）』扱いとなり差し止めの対象になる。影響は限定的だが、米国へ飲料を出すなら確認は確実にしておきたい。
何が決まった？
BVO（brominated vegetable oil＝臭素化植物油）は、柑橘系の香料を飲料に均一に混ぜるための乳化安定剤として使われてきました。FDAは安全性の評価を踏まえ、食品でのBVO使用を認めていた規定（21 CFR 180.30）を撤回。最終規則は2024年8月に発効し、1年間の猶予を経て、現在は完全に施行済みです。
つまり米国では、BVOを含む飲料は法令上の『不良品』として扱われ、流通・輸入ができません。ただし大手は数年前から代替へ切り替えており、実務上の影響は柑橘系の一部飲料に限られます。
代替はSAIB（酢酸イソ酪酸スクロース）やグリセロールエステル等が一般的。
日本の飲料輸出者がやること
やることは多くありません。『自社の米国向け飲料にBVOが入っていないか』の確認が中心です。
- 成分確認：原材料表示でbrominated vegetable oil／BVOの有無をチェック
- 代替への切替：入っていればSAIB等の代替安定剤へ切替を検討
- 表示の整合：英語の原材料表示を実態に合わせる
成分の確認・代替の相談・英語表示の整合は当社のFDAサポートで対応できます。
原材料表示で“brominated vegetable oil／BVO”の有無を確認するのが第一歩。柑橘フレーバーのソーダやスポーツ飲料の乳化安定剤に使われてきた成分で、入っていれば米国では『不良品（adulterated）』扱いとなり差し止め対象。代替（SAIB＝酢酸イソ酪酸スクロース等）への切替が標準対応です。米国向けロットだけ確認すれば足ります。
よくある質問
- 臭素化植物油（BVO）：飲料用の乳化安定剤。安全性評価を経て食品使用が撤回された。
- 21 CFR 180.30：BVOの食品使用を認めていた規定。今回撤回された。
- 乳化安定剤：油性の香料を水に均一に混ぜ、分離を防ぐ添加物。
多くのメーカーは既にBVOを使っていません。やることは『自社の米国向け飲料にBVOが入っていないか』の確認だけ。成分・英語表示のチェックや代替の相談は当社のFDAサポートで対応します。すでに施行済みなので、確認さえ済ませれば止められず通せます。